Вижте повече оферти от нашите рекламодатели:
За поредна година споделяме с вас една от най-сполучливите и лесни рецепти за
козунак, които някога сме опитвали. Прочутият Козунак без месене на Катето Евро е спасил не една и две домакини от провал преди празника.
Рецептата е семейна – от бабата и майката на актрисата, а днес Катето го приготвя
заедно с внучка си, малкото Кате. Лесен, вкусен и ароматен – всичко, което може
да желаете от един козунак! Ето и необходимите продукти за рецептата:
Необходими продукти:
1 кг пресято брашно
6 яйца
250 мл прясно мляко
330 г захар
80 г мая
200 мл масло и олио
Ванилия
1 ч.л сол
Лимонова кора
козунак Катето Евро
Начин на приготвяне:
„Спомените ми за детството са свързани предимно с празниците, суетнята около
тях, голямото семейство събрано на масата и ароматите от гозбите.
Великден е най-любимият ми празник, защото е свързан с пролетта, ходенето на
църква и козунаците, които баба и майка подготвяха много старателно.
Още в четвъртък, преди разпети петък много рано сутринта започваше ритуала –
месене на козунаци.
Домът ни ухаеше божествено и никога,ама никога не мога да забравя този аромат
на щастие и радост!
Обещах си,че щом порасна и аз ще приготвям чудните козунаци и ще радвам своето
семейство. Така и направих!
Ще дам рецептата и на вас!
Тази рецепта е изпитана в годините и колкото и някои хора да се изненадват, тя
няма нужда от месене“ – споделя актрисата. А ето и как се прави всичко:
От посочените продукти се замесва тесто по традиционния начин – маята се захваща
в топло мляко с малко захар и брашно, щом шупне, се прибавя към пресятото брашно
заедно с останалите продукти. С постепенно добавяне на мазнина се оформя меко
козуначено тесто. Тук на помощ може да ви дойде миксерът с бъркалките за тесто
– месете само колкото да се оформи тестото, без да се потите над тестото дълго
и без да го удряте в масата прословутите 100 път!
След това оставяте събраното тесто да втасва 2 часа.
Оформете го по желание, поставяте във форма и оставяте да втасва още 1 час.
Печете на 180 гр около 45 минути.
Весели празници!
Не изпускай тези невероятно изгодни оферти:
Вижте тези специални оферти и няма да съжалявате: