Тези бисквитки без брашно и захар са пълни с естествена енергия, фибри и здравословни мазнини – идеални за питателна закуска или десерт

Тези бисквитки без брашно и захар са пълни с естествена енергия, фибри и здравословни мазнини – идеални за питателна закуска или десерт! Те са естествено подсладени с фурми и сушени червени боровинки, което ги прави чудесна алтернатива на закупените от магазина сладкиши.

🌿 Съставки:

✔ 120 г фурми – естествена сладост и фибри.
✔ 50 г сушени червени боровинки – придават пикантен вкус
✔ 30 г (1 унция) овесени ядки – за текстура и фибри
✔ 60 г бадеми – здравословни мазнини и хрупкавост
✔ 30 г (1 унция) фъстъци – добавят допълнителни протеини
✔ 20 г тиквени семки – богати на минерали
✔ 15 г сусамови семена – добавят хранителни вещества
✔ 15 мл мед – естествен подсладител и свързващо вещество
✔ 130 г (4,6 унции) черен шоколад (без захар) – за богат шоколадов вкус
✔ 20ml зехтин – за влага и гладка текстура

🥄 Как да си направим тези здравословни бисквитки:

1️⃣ Омекотете фурмите

• Накиснете фурмите в топла вода за 10 минути , след това ги отцедете и ги смелете на гладка паста.

2️⃣ Нарежете ядките и семената

• Нарежете на едро бадемите, фъстъците и тиквените семки, за да получите хрупкава текстура.

3️⃣ Смесете всичко заедно

• В купа смесете овесените ядки, сусамовите семена, боровинките, нарязаните ядки и пастата от фурми.
• Добавете меда и зехтина, след което разбъркайте добре, докато всичко се слепи.

4️⃣ Оформете бисквитките

• С помощта на ръцете си оформете малки бисквитки и ги поставете върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия.

5️⃣ Разтопете черния шоколад

• Разтопете тъмния шоколад без захар над двоен котел или в микровълнова фурна на кратки интервали.

6️⃣ Покрийте или поръсете бисквитките

• Потопете всяка бисквитка в разтопения шоколад или поръсете с шоколад отгоре за допълнителен вкус.

7️⃣ Охладете и сервирайте

• Поставете бисквитите в хладилника за 30 минути, за да се стегнат.
• Наслаждавайте се на здравословните, заредени с енергия бисквитки по всяко време!

✨ Защо ще ви харесат тези бисквитки:

✔ Без захар, без брашно – 100% чисти съставки
✔ Естествено сладки и хрупкави
✔ Пълни с фибри, протеини и здравословни мазнини
✔ Идеални за енергиен заряд или здравословен десерт

Тези бисквитки без брашно и захар са лакомство без вина, на което можете да се насладите по всяко време на деня! 🍪✨